V konzervách z Číny byli objeveni červi

Malajská karanténní a inspekční služba oznámila, že v konzervách se sardinkami byli nalezeni červi, kteří u lidí mohou způsobit onemocnění anisakázy.

Generální ředitel společnosti Maqis Datuq Mokhtaruddin Husain uvedl, že červi byli objeveni pomocí fyzikálního vyšetření a odběrů vzorku z několika konzerv, které dorazily ve dvou kontejnerech o hmotnosti 36 720 kilogramů. 

Kontejnery byly zadrženy, prohlásil ředitel společnosti. 

Červi pravděpodobně pocházejí z rodu Anisakis spp, který u lidí způsobuje anisakiózu. Toto onemocnění se obvykle vyskytuje při konzumaci syrové ryby nebo ryby, která není dobře připravená a je infikovaná parazitem Anisakis spp,“ dodává Mokhtaruddin Husain.


Není zde článek celý?